2017中老年?duì)I養(yǎng)健康食品研發(fā)立項(xiàng)與慢病防治及營(yíng)養(yǎng)干預(yù)交流論壇

一、組織機(jī)構(gòu)：

?主辦單位：國(guó)家食品行業(yè)生產(chǎn)力促進(jìn)中心??????

?承辦單位：北京邦凱企業(yè)管理咨詢有限公司

?支持單位：中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)醫(yī)用食品與營(yíng)養(yǎng)支持分會(huì)

?????????? 全國(guó)醫(yī)藥技術(shù)市場(chǎng)協(xié)會(huì)? 中國(guó)老年保健醫(yī)學(xué)研究會(huì)

?????????? 北京聯(lián)合大學(xué)保健食品功能檢測(cè)中心?? 滬上醫(yī)藥人

?支持媒體：中國(guó)食品報(bào)?
中外食品? 食品科技雜志社


?????????? 《中外食品工業(yè)》雜志社? 《食品工業(yè)》 ???????

二、舉辦時(shí)間、地點(diǎn)：

???? 時(shí)間：2017年7月21日-23日（21日全天報(bào)到）

???? 地點(diǎn)：天津市（地點(diǎn)確定直接通知報(bào)名者）

三、主要交流研討內(nèi)容：

（一）、已確定出席專家（排名不分先后）：

嘉賓：國(guó)家發(fā)改委公眾營(yíng)養(yǎng)與發(fā)展中心主任、國(guó)家公眾營(yíng)養(yǎng)改善項(xiàng)目辦公室主任、

????
中國(guó)大健康產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟執(zhí)行理事長(zhǎng)????????????????????????????? 于小冬

發(fā)言題目：《讓營(yíng)養(yǎng)醫(yī)學(xué)為老年群體大健康服務(wù)》

嘉賓:中國(guó)疾病預(yù)防控制中心慢性非傳染性疾病預(yù)防控制中心?????????
米生權(quán)

?

嘉賓：中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與食品安全所老年與臨床營(yíng)養(yǎng)室主任、中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)老年?duì)I養(yǎng)分會(huì)副主任委員、中國(guó)老年保健醫(yī)學(xué)研究會(huì)老年?duì)I養(yǎng)保健分會(huì)會(huì)長(zhǎng)????????????????????????????????????????????????????????????
張? 堅(jiān)

發(fā)言題目：《我國(guó)老年人營(yíng)養(yǎng)狀況與改善》

嘉賓：軍事醫(yī)學(xué)科學(xué)院（解放軍疾病預(yù)防控制中心）衛(wèi)生學(xué)環(huán)境醫(yī)學(xué)研究所研究員、中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)副秘書長(zhǎng)? ?????????????????????????????????????蔣與剛?


發(fā)言題目：《老年認(rèn)知功能障礙的營(yíng)養(yǎng)干預(yù)：探索與挑戰(zhàn)》

嘉賓：國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局保健食品評(píng)審專家、南京醫(yī)科大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院

????? 教授，江蘇省營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)、中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)理事????????????? 蔡云清

發(fā)言題目：《中老年?duì)I養(yǎng)膳食結(jié)構(gòu)的研究》

嘉賓：國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局保健食品、評(píng)審專家，東南大學(xué)教授 孫桂菊

發(fā)言題目：《深海魚油對(duì)Ⅱ型糖尿病老年患者糖脂代謝影響雙盲隨機(jī)對(duì)照研究》

嘉賓：中華全國(guó)供銷合作總社濟(jì)南果品研究院研究員、陜西科技大學(xué)教授王白鷗發(fā)言題目：《部分果蔬及制品對(duì)中老年人營(yíng)養(yǎng)保健作用及產(chǎn)品開發(fā)》

嘉賓：河南工業(yè)大學(xué)糧油食品學(xué)院教授，國(guó)家糧食局糧油食品工程技術(shù)研究中心、

???? 河南省谷物資源轉(zhuǎn)化與利用重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室副主任????????????????? 安紅周

發(fā)言題目：《糙米全谷物食品的研究現(xiàn)狀與發(fā)展》

嘉賓：
中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院研究員??????????????????????????? 彭? 濤

發(fā)言題目：《功能性食品有效成分檢測(cè)和鑒偽技術(shù)的研究》

嘉賓：北京工商大學(xué)食品工程學(xué)院、中糧集團(tuán)中糧營(yíng)養(yǎng)健康研究院副教授李? 赫發(fā)言題目：《大豆肽對(duì)老年人康復(fù)的營(yíng)養(yǎng)干預(yù)功效》

（相關(guān)報(bào)告繼續(xù)預(yù)約中，敬請(qǐng)持續(xù)關(guān)注！如有變動(dòng)以實(shí)際到會(huì)為主！）

（二）主要研討征文交流內(nèi)容:

1、《中國(guó)老齡事業(yè)發(fā)展“十三五”規(guī)劃》解讀；

2、我國(guó)中老年保健食品的現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢(shì)；

3、我國(guó)老年人營(yíng)養(yǎng)狀況；?

4、中老年主要慢性病防治策略及營(yíng)養(yǎng)支持；

5、中老年?duì)I養(yǎng)配方食品的功能評(píng)價(jià)與風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估；

6、谷物、糙米在老年人營(yíng)養(yǎng)中配方食品的應(yīng)用；
7、微量營(yíng)養(yǎng)素的食品應(yīng)用與推廣；

8、蛋白、膳食纖維、糖原、油脂、益生菌類、生物活性肽等保健和健康

?? 食品開發(fā)應(yīng)用；

9、蛋白產(chǎn)業(yè)的健康效益及其在慢病防治中的應(yīng)用；

10、中老年?duì)I養(yǎng)保健食品功能因子的研究與應(yīng)用；

11、中老年?duì)I養(yǎng)保健食品有效成分檢測(cè)和鑒偽技術(shù)；

12、具有營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充、調(diào)節(jié)免疫、護(hù)心養(yǎng)腦的中老年?duì)I養(yǎng)食品研究；

13、調(diào)節(jié)生理活動(dòng)、增強(qiáng)體質(zhì)、延緩衰老的營(yíng)養(yǎng)保健食品研究；

14、輔助降低（血糖、血脂、血壓）的保健食品研究與創(chuàng)新；

15、改善（記憶、胃腸、睡眠、護(hù)肝、骨質(zhì)疏松）的保健食品研究；

16、保健酒、保健茶的研究與創(chuàng)新；

（三）、專家對(duì)話沙龍

??? 針對(duì)中老年健康食品研發(fā)立項(xiàng)相關(guān)法律法規(guī)如何貫通運(yùn)用、慢病防治及營(yíng)養(yǎng)干預(yù)實(shí)際應(yīng)用中的問題以及產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn)等，參會(huì)者與專家進(jìn)行互動(dòng)提問解答，并借此進(jìn)行深入探討，探尋健康產(chǎn)業(yè)的健康成長(zhǎng)之路。

四、會(huì)議費(fèi)用：

??? 會(huì)務(wù)費(fèi)：2600元/人（含培訓(xùn)、場(chǎng)地、資料、保健食品《研發(fā)工程管理師》高級(jí)證書），食宿統(tǒng)一安排，費(fèi)用自理。

五、參會(huì)對(duì)象：

1、保健食品、特醫(yī)食品及營(yíng)養(yǎng)食品生產(chǎn)企業(yè)中研發(fā)和質(zhì)量負(fù)責(zé)人；

2、科研機(jī)構(gòu)從事老年?duì)I養(yǎng)食品研發(fā)和管理人員、食品安全監(jiān)管人員負(fù)責(zé)人；

3、從事食品檢驗(yàn)的負(fù)責(zé)人及專業(yè)技術(shù)人員及第三方代理申報(bào)機(jī)構(gòu)；

六、證? 書：

??? 如需要證書者，經(jīng)考評(píng)合格后，頒發(fā)由人力資源和社會(huì)保障部中國(guó)職工教育和職業(yè)培訓(xùn)協(xié)會(huì)頒發(fā)的保健食品《研發(fā)工程管理師》專業(yè)能力高級(jí)證書，；全國(guó)通用，聯(lián)網(wǎng)查詢，是相關(guān)人員上崗、考核和能力評(píng)價(jià)的重要依據(jù)。人力資源和社會(huì)保障部中國(guó)職工教育和職業(yè)培訓(xùn)協(xié)會(huì)官方網(wǎng)站www.zhongguozhixie.com.cn。（需要申報(bào)的代表請(qǐng)?zhí)崆奥?lián)系組委會(huì)）

七、報(bào)考條件及需要個(gè)人準(zhǔn)備資料：

?1、參加證書考核者報(bào)到時(shí)需交三張一寸免冠彩色（藍(lán)底）標(biāo)準(zhǔn)證件照片、身份證復(fù)印件（雙面復(fù)印）一張、學(xué)歷證明復(fù)印件一張。

?2、凡從事保健食品研發(fā)及注冊(cè)體系人員，均可參加保健食品《研發(fā)工程管理師》的培訓(xùn)及考試（團(tuán)體培訓(xùn)請(qǐng)致電組委會(huì)）。

八、論壇組委會(huì)：

??? 為做好會(huì)務(wù)工作，請(qǐng)參加培訓(xùn)班的人員填寫《回執(zhí)表》（見附件），并以電子郵件或傳真方式反饋至?xí)?wù)組。

?? ??聯(lián) 系 人: 盧老師 主任?? ??????手??? 機(jī)：15910246582

??? 電話/傳真：010-81312425?????? 電子郵箱：735319163@qq.com

編輯： 會(huì)議君